Piante grasse che fioriscono in inverno (e quali restano fuori)

Sì, ci sono piante grasse che fioriscono proprio d'inverno. Le più facili da tenere in casa sono il cactus di Natale, la Kalanchoe e l'albero di giada adulto; nei climi miti l'Aloe arborescens fa fiori spettacolari anche all'aperto. Qui trovi 10 succulente che fioriscono tra novembre e marzo e 4 piante grasse fiorite che restano in giardino anche col gelo.

In questa guida

• 10 piante grasse che fioriscono in inverno
• Quando fioriscono e quanto freddo sopportano
• Le fiorite che restano in giardino col gelo
• Attenzione: l'Euphorbia trigona non resiste al freddo
• Come aiutarle a fiorire d'inverno
• Domande frequenti

10 piante grasse che fioriscono in inverno

1. Cactus di Natale (Schlumbergera)

È la regina della fioritura invernale. Non viene dal deserto ma dalle foreste del Brasile, dove cresce sugli alberi: per questo ha fusti piatti e ricadenti, belli in un vaso sospeso. Tra dicembre e gennaio fa fiori tubolari e penduli, fucsia, rossi, rosa, bianchi o arancioni. Per fiorire vuole notti lunghe e fresche in autunno: buio e fresco sono il segnale che fa partire i boccioli. Tutti i dettagli sono in come far fiorire il cactus di Natale.

2. Kalanchoe blossfeldiana

È la pianta grassa fiorita che trovi in ogni negozio tra novembre e febbraio. Foglie spesse, lucide e dentellate, e sopra mazzetti fitti di fiorellini rossi, gialli, arancioni, rosa o bianchi che durano settimane. Anche lei fiorisce con le giornate corte. D'inverno tienila in casa, in piena luce, e annaffia solo a terriccio asciutto. Attenzione: è tossica per cani e gatti.

3. Aloe arborescens

Molte aloe fioriscono nel cuore dell'inverno, e l'Aloe arborescens è la più generosa. Dalla rosetta escono steli alti con spighe di fiori tubolari arancioni o rosso corallo. Nei climi miti, come al Sud e sulle coste, copre interi giardini di colore tra dicembre e gennaio. Serve una pianta adulta, tanto sole e un inverno senza gelate forti: sopporta solo brevi minime di qualche grado sotto zero, e solo all'asciutto.

4. Albero di giada (Crassula ovata)

Quasi nessuno lo sa, ma una Crassula ovata adulta fiorisce tra dicembre e febbraio, con grappoli di fiorellini a stella bianchi o rosa pallido sulle punte dei rami. Il trucco: tanta luce, vaso non troppo grande e un autunno fresco e asciutto, con pochissima acqua.

5. Lithops, i sassi viventi

Sembrano ciottoli: due foglie carnose unite, grigie, marroni o verdastre. Tra l'autunno e l'inizio dell'inverno dalla fessura centrale esce un fiore grande come una margherita, giallo o bianco, che si apre nelle ore calde e si chiude la sera. Dopo la fioritura non vanno annaffiati fino alla primavera. Come non farli morire lo trovi in Lithops, i sassi viventi.

6. Aeonium

Le sue rosette perfette, verdi o viola quasi nere, crescono in autunno e in inverno e riposano d'estate. Quando una rosetta è matura, dal centro sale una grande pannocchia di fiorellini gialli a stella, tra fine inverno e primavera. Sappi che la rosetta che fiorisce poi muore; se la pianta ha altri rami, quelli restano vivi.

7. Gasteria

Piccola, dura e facile, con foglie spesse e ruvide disposte a ventaglio o a rosetta. Tra fine inverno e primavera fa un lungo stelo arcuato con fiorellini rosa corallo a punta verde, gonfi come piccoli stomaci (da qui il nome). È una delle poche succulente che sta bene anche in mezz'ombra.

8. Collana di perle (Senecio rowleyanus)

Le sue "perline" verdi scendono dal vaso come collane. Tra inverno e inizio primavera spuntano fiorellini bianchi a pennello, con un profumo dolce e speziato che ricorda la cannella. Vuole luce forte ma non il sole bruciante, e un terriccio che asciughi in fretta.

9. Rhipsalis

Detto anche cactus vischio, vive sugli alberi come il cactus di Natale. Ha fusti sottili quasi senza spine che ricadono a cascata. D'inverno si riempie di fiorellini bianchi o crema, seguiti in molte specie da piccole bacche simili al vischio. Ama la mezz'ombra e un po' più di umidità delle altre grasse.

10. Faucaria, la bocca di tigre

Le foglie triangolari con i dentini morbidi sembrano fauci aperte. Tra autunno e inizio inverno fa grandi fiori gialli che si aprono al sole del pomeriggio e si chiudono la sera, per alcune settimane. Basta tanta luce e pochissima acqua.

Quando fioriscono e quanto freddo sopportano

Le fiorite che restano in giardino col gelo

Se vivi dove gli inverni sono rigidi, queste quattro succulente passano l'inverno fuori senza problemi. Non fioriscono a gennaio, ma restano belle tutto l'anno e in estate o in autunno regalano fiori. La regola per tutte: terreno molto drenante e asciutto, perché il gelo con le radici bagnate le fa marcire.

Sempervivum

Viene dalle montagne d'Europa e sopporta temperature molto sotto lo zero, anche sotto la neve. Forma rosette compatte verdi o rosse e si moltiplica con tante piccole rosette laterali. D'estate dal centro sale uno stelo con fiori a stella rosa, rossi o gialli che piacciono ad api e farfalle. La rosetta che fiorisce poi muore, ma intorno restano le figlie. Vuole sole, ghiaia e terriccio per cactus, e pochissima acqua.

Sedum spectabile (Hylotelephium)

Ha foglie grigioverdi carnose e, tra fine estate e autunno, grandi ombrelle di fiori dal rosa al rosso, piene di api e farfalle. È alto di solito 40-60 cm. Le teste dei fiori secche restano decorative fino all'inverno: lasciale sulla pianta e tagliale a fine inverno, quando spuntano i germogli nuovi. Sole pieno e niente concime ricco di azoto.

Agave parryi

Forma rosette compatte grigio-azzurre con spine scure sulle punte. All'asciutto sopporta freddi intensi, intorno ai -15 °C, ed è una delle agavi migliori per i giardini rocciosi. Fiorisce una sola volta, dopo molti anni: lo stelo alto porta boccioli rossi che si aprono in fiori gialli, poi la rosetta muore lasciando i polloni alla base.

Orostachys iwarenge

Fa piccole rosette grigio-azzurre a forma di pigna. In autunno le rosette più grandi si allungano in spighe di fiorellini bianchi o rosati; anche qui la rosetta che fiorisce muore, ma ne nascono altre. Resiste bene al gelo se il terreno è asciutto. Ne parliamo anche tra le piante grasse resistenti al freddo.

Attenzione: l'Euphorbia trigona non resiste al freddo

Si legge spesso che l'Euphorbia trigona, l'albero del latte africano, sia adatta ai giardini freddi. Non è vero: è una pianta tropicale che soffre sotto i 10 °C e muore col gelo. Va tenuta in casa d'inverno, vicino a una finestra luminosa, e in vaso fiorisce raramente. Come tutte le Euphorbia ha una linfa bianca irritante per pelle e occhi: usa i guanti e tienila lontana da bambini e animali.

Come aiutarle a fiorire d'inverno

• Luce: il davanzale più luminoso, di solito a sud. Senza luce non fioriscono.
• Fresco: una stanza poco riscaldata è meglio del salotto vicino al termosifone.
• Buio la notte: cactus di Natale e Kalanchoe non devono avere lampade accese la sera in autunno.
• Acqua: poca, solo a terriccio asciutto. Le piante in fiore ne vogliono un po' di più, ma senza ristagni.
• Non spostarle quando hanno i boccioli: con i cambi di luce e temperatura li possono perdere.

Domande frequenti

Qual è la pianta grassa che fiorisce a Natale?

Il cactus di Natale (Schlumbergera), che fiorisce tra dicembre e gennaio. Anche la Kalanchoe blossfeldiana è in fiore proprio in questo periodo.

Le piante grasse fioriscono anche fuori d'inverno?

Solo nei climi miti, come l'Aloe arborescens al Sud e sulle coste. Le succulente da giardino resistenti al gelo, come Sempervivum e Sedum, fioriscono invece tra estate e autunno.

Perché la mia pianta grassa perde i boccioli d'inverno?

Di solito per uno spostamento, un colpo di caldo secco del termosifone o troppa acqua. Lasciala ferma in un posto luminoso e fresco.